Rindfleisch
Sie erhalten Schweizer Rindfleisch in bester Bio-Qualität ab Hof oder auf Wunsch nach Hause geliefert.
Unsere Rinder verbringen ihr ganzes Leben mit ihren Müttern. Nach 10-12 Monaten werden sie geschlachtet.
Das Fleisch wird 3 Wochen abgehangen und dann fachgerecht verarbeitet.
Bei uns können sie Rindfleisch-Mischpakete, ab 10kg, bestellen.
Alles Fleisch ist Vakuum-verpackt und angeschrieben. Die Grösse der einzelnen Portionen können individuell nach ihren Wünschen zusammengestellt und verpackt
werden.
Bei Fragen oder speziellen Wünschen kontaktieren sie uns.
Ihre Bestellung nehmen wir gerne entgegen, benutzen sie den Bestellschein oder rufen sie uns an.
Im Mischpaket ist folgendes enthalten:
Entercôte
Filet
Hohrückensteak
Huftsteak
Saftplätzli
A la minute Plätzli
Braten
Voressen
Geschnetzeltes
Hackfleisch
Siedfleisch*
Preis: 31.00Fr./kg ab Hof
Zusätzlich können sie bestellen:
Bratwürste 5.00Fr./Paar
Rindsburger 5.00Fr./Paar
Fleischkäse 10.00Fr./ 450g.
Frisches Rindfleisch
nächste Schlachttermine:
April 2024
letzter Schlachttermin:
Dezember 2023
Tiefgekühltes Rindfleisch
Nach dem oben stehenden Schlachttermin können sie weiterhin Rindfleisch, auch Einzelstücke, bei uns beziehen- allerdings in tiefgekühlter Form.
Preise siehe Einzelpreisliste.
Abholung nach telefonischer Vereinbarung.
* Auf Wunsch sind (nur bei Vorbestellungen)
grössere Anteile Hackfleisch zulasten Anteile Siedfleisch erhältlich.
